鱼籽怎么做好吃

有网友问鱼籽怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鱼籽怎么做好吃。

1、鱼籽洗净，除去表面薄膜，葱切段、姜切片，干辣椒切段，准备三片腊肉，青蒜斜切成段。

2、锅内加水、料酒烧开，倒入鱼籽，开锅后捞出鱼籽备用，热锅凉油，下入花椒、辣椒炒出香味。

3、小火倒入豆瓣酱炒出红油，下入葱段、姜片炒匀。倒入开水下入鱼籽和老抽调色，加入腊肉、料酒、米醋、白胡椒粉、白糖、盐调味，煮开转小火，慢煮汤汁收浓时加入青蒜煮开即可。

营养价值：

鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每１００克含有水分６３.８５～８５.２９克；脂肪０.６３～４.１９克；粗蛋白质１２.０８～３３.０１克；粗灰分１.２４～２.０６克。

以上就是鱼籽怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

TAG:
热门标签： 维萨里月(1) 沈阳市(1) 腊梅(1) 收割(1) 元素(2)

注

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，举报邮箱：1356571586@qq.com

最终版权归原著所有，本站系信息发布平台，本站仅提供信息存储空间服务