麻婆豆腐怎么烧?
2023-08-13 15:24:52多彩生活16
麻婆豆腐怎么烧，麻婆豆腐怎么烧共有五步。准备食材：嫩豆腐300g、牛肉碎50g、豆瓣酱一大匙、花椒适量、白糖适量、干红辣椒适量、食盐适量、葵花籽油适量。以下是烧麻婆豆腐的具体操作步骤：
有人问麻婆豆腐怎么烧?今天就给大家讲解一下麻婆豆腐怎么烧。
麻婆豆腐怎么烧共有五步。准备食材：嫩豆腐300g、牛肉碎50g、豆瓣酱一大匙、花椒适量、白糖适量、干红辣椒适量、食盐适量、葵花籽油适量。以下是烧麻婆豆腐的具体操作步骤：
嫩豆腐切成1cm的小块，放入加了食盐的沸水中浸泡片刻。
花椒放入锅中，中火干焙出香味后晾凉，放在案板上用擀面棍把花椒粒碾碎。
锅中放油，待油温升高放入牛肉碎翻炒至牛肉变色散开，放入豆瓣酱、干红辣椒碎，炒出红油。
将豆腐块放入，加适量温水烹煮片刻，然后用水淀粉勾上薄芡，关火盛出。
将花椒碎和辣椒碎撒在表面，淋入适量烧开的芝麻油，撒少许花椒末和香葱碎即可。
END
总结：以上就是关于麻婆豆腐怎么烧的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
TAG:
热门标签： 新闻学(1) 答案(5) 藤壶(1) 粗研(1) 腻子粉(4)
注
部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，举报邮箱：1356571586@qq.com
最终版权归原著所有，本站系信息发布平台，本站仅提供信息存储空间服务
