老碗鱼的做法和步骤?
2023-08-13 15:27:26多彩生活17
老碗鱼的做法和步骤，做老碗鱼需要食材：鱼、火锅料、鸡蛋、土豆、辣椒、蒜、葱、木耳、蘑菇、土豆粉，共有5个步骤，以下是做老碗鱼的详细操作：
有人问老碗鱼的做法和步骤?今天就给大家讲解一下老碗鱼的做法和步骤。
做老碗鱼需要食材：鱼、火锅料、鸡蛋、土豆、辣椒、蒜、葱、木耳、蘑菇、土豆粉，共有5个步骤，以下是做老碗鱼的详细操作：
将鱼、木耳、蘑菇洗净，蒜、葱、辣椒切好，打2个或3个鸡蛋，加入适量面粉搅拌。
将鱼切块，加入料酒和适量的五香粉搅拌。
将土豆切成块状，用油炸至半熟。
将切好的鱼块裹上混有鸡蛋的面粉，然后用油炸至外面一层面粉熟为止，将辅料放入锅中，至沸腾。
最后将鱼块、土豆粉等放入锅中，煮熟即可。
END
总结：以上就是关于老碗鱼的做法和步骤的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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